A qualidade dos produtos é uma preocupação constante da DEXTER LATINA, ela começa na seleção da matéria prima (food grain) e só termina na solução do problema encontrado pelo consumidor final. Todas as linhas de produtos passam pelo controle de qualidade e por uma rigorosa inspeção de qualidade em cada lote produzido.  Outra preocupação é com a eficácia do produto através de constantes testes de campo com toda a linha de produtos.